木島平村は、かなり古い時代から米の栽培が行われ、江戸時代からうまい米の産地として知られていました。
山々を背景に千曲川が流れそこに広がる田園地帯は肥えた土壌に恵まれています。適度な湿気、朝晩の寒暖差が甘く粘りにあるお米を育むのです。

濃厚な甘さとフルーティーな香り、味はいちごのようなほのかな酸味と甘みが融 けあった爽やかさがあります。高級料亭や著名なパティシエの方々もよく使用されてお り、話題を集めている注目のフルーツです。 キレイなオレンジ色の実は栄養価がとても高く、ビタミン、鉄分が多く含まれています。 特にイノシトールという成分は体の中の余分なモノを溜めないようにしてくれる嬉し い効能があるそうで、体にとても優しいフルーツです。

産直あらたの自前工場から生み出された自慢の逸品群です。
畑を歩き廻り生育状況・品質のチェックを日課としています。 収穫したものを熟知しているからこそ良品を厳選できるのです。手を掛けた生産物だからこそ大切に手作りしています。